Салат “Анютка” – готую його на всі свята. Подобається всім гостям без вuнятку.

Салат “Анютка” з куркою та яблуком – це освіжаюча та поживна страва, яка поєднує в собі ніжність курячого м’яса та хрусткі нотки свіжого яблука.

Ця комбінація робить салат не тільки смачним, але й дуже корисним, тому що яблука багаті на вітаміни, мінерали і клітковину, а курка є відмінним джерелом білка.

Приготування салату з куркою та яблуком ідеально підходить для різноманітних приводів, починаючи від повсякденного обіду та закінчуючи святковими гуляннями. Його можна подавати як самостійну страву або як гарнір до основної страви.

Освіжаючий смак яблук надає салату легкість, а куряче м’ясо додає ситності та насиченості.

Інгредієнти:

яблуко – 1 шт.;
яйце – 3 шт.;
куряче філе – 1 шт.;
цибуля ріпчаста – 2 шт.;
сир – 100 г;
кріп – пучок;
майонез.

Приготування салату “Анютка”:

Нарізаємо цибулю тонким пір’ям і обсмажуємо в сковороді на олії до золотистого кольору. Відварене філе нарізаємо маленьким кубиком.

Очищаємо яблука від шкірки та натираємо на великій тертці. Відварені яйця необхідно натерти аналогічно.

Натираємо на дрібній тертці сир. Змащуємо блюдо майонезом, викладаємо на нього куряче м’ясо. На м’ясний шар кладемо цибулю, змащуємо її майонезом.

На цибульний шар розподіляємо яйця, змащуємо майонезом. На яєчний шар викладаємо яблука, їх також змащуємо майонезом.

Завершуємо шари сирною шапочкою. Покриваємо верхівку сіточкою з майонезу, прикрашаємо з боків кропом.

Салату варто дати настоятися у холодильнику 3 години. Виходить смачна страва, яку точно оцінять гості.